【台北】TAHOJA餐酒館。台港日融合特色料理



TAHOJA,位在台北市太原街的一家餐酒館,是由香港人來開的,最近感覺愈來愈多香港人來台灣發展,TAHOJA的店名有其意義,香港人來台灣開店,咖啡師是日本人,所以是Taiwan, Hong Kong, Japan三個國家,店名各取這三個英文字前兩個單字組成,也有台灣諧音太好吃的意思。

 

店址位在太原路上,後火車站區域,這附近比較多傳統的店家。

TAHOJA共有兩層樓,這間房子是長條型的空間,一樓門口是大面玻璃,走進店內就看到大理石砌成的吧台,地板上的白色地磚帶點復古味道。二樓的空間都是座位區,座位數還蠻多的,也有個戶外的用餐區,很可惜的是這個區域可以吸煙,這天用餐時外頭有人吸煙,搞得在室內都能聞到煙味,這是比較不能接受的地方。

 

menu,餐點的種類還不少。

 

心碎了無痕,百香果、草莓、鳳梨汁所組成。

 

熱拿鐵,有兩種配方豆,巴西及多米尼克,這天選的是多米尼克,這是支淺焙的豆子,非常滑順的口感,尾韻的甜味非常明顯。

 

蜜汁叉燒煎蛋飯,叉燒口感蠻嫩的,煎蛋下是白飯,口感就有點乾。

 

燒腩仔煎蛋出前一丁,燒腩仔外皮很脆,內層的油脂很厚一層,本來會以為很油膩,沒想到完全不錯,而且還帶點鹹香,相當好吃。

TAHOJA
電話:02-25588808
地址:台北市大同區太原路46號
營業時間:09:00~00:00

 

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