【宜蘭】握咖啡 Oh Cafe 宜蘭羅東店。世界烘豆冠軍賴昱權返鄉展店



2014年世界烘豆冠軍賴昱權,這兩年積極在台灣展店,店名為握咖啡 Oh Cafe,原本在高雄、新竹、宜蘭有店面,現在連在台北內湖也開店了,這次造訪的是在宜蘭羅東店。

宜蘭羅東店位在林業園區附近,在一家超市旁,店門口有招牌,還蠻顯眼的。

 

店內共有兩層的空間,這一天只有開放一樓,座位數算不少,吧台區、雙人座位還有後方的大桌。

 

走進店面就可以看到一整排的咖啡器材,還可以自己體驗做咖啡。

 

menu,單品可以選擇的種類還不少,除了咖啡外還有茶飲料,及簡單的輕食。

 

熱拿鐵,配方豆有四種選擇,挑了非洲豆耶加雪菲,使用手工超跑級的synesso義式咖啡機萃取,沒有太特別的拉花,奶泡相當綿密,淺焙的耶加做出來的拿鐵甜度很高,充滿水果酸味,相當順口。

 

耶加雪菲,單品的萃取方式可以選擇由全台第一部金杯萃取 Curtis Seraphim或是手工虹吸,難得有機會當然用喝金杯萃取,出杯時會有一個一般咖啡杯及高腳杯,兩種杯子可以感受到不同的咖啡香氣。

這杯耶加的果酸味表現的很棒,初入口就感受到濃濃的果酸味,隨著溫度的變化是更加明顯。

 

香草起司豬肉漢堡排,頂級星野鹽麵包、手工豬肉排、莓果優格、炸薯條,豬肉選用宜蘭當地豬農,肥瘦控制的很好,完全可以感受到豬肉的甜味,麵包的口感也相當棒,在輕食的表現上也讓人滿意。

握咖啡 Oh Cafe 宜蘭羅東店
電話:03-9532377
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路三段453號
營業時間:09:00~18:00

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