【台北】THE NORMAL。All Day Roasting Company的外帶咖啡店舖



這幾年在台北外帶咖啡吧的比例有慢慢增加的趨勢,在民生社區開店三年多的All Day Roasting Company也加入行列,而且是有別於現在All Day,以全新的店名及樣貌,店名為THE NORMAL。

 

店址位在仁愛路上,從捷運國父紀念館站走過來有一小段距離,在一整排大樓的之中,THE NORMAL的門面顯得相當明顯,丈青色的門面,內凹式的門口,包含店內的空間設計,都是相當簡潔俐落,讓人有舒服的感覺,店內設有簡單的立吞區,可以讓人在這短暫休息。

有了THE NORMAL的外帶舖,原本在All Day的烘焙空間都轉移到這兒,既然以外帶舖,所以採用全自動手沖機器,雖然不知道機器名稱,不過機器外型就是相當吸引人,連義式咖啡機的外殼都要烤漆成與店內同樣的配色。

 

與其他的外帶咖啡舖不同的事,我想也是THE NORMAL最吸引人的,店內全數使用Ninety Plus頂級生豆,在台灣使用Ninety Plus的生豆店家就很少了,現在有了專門店,連世界沖煮大賽冠軍王策的指定用豆在這兒也喝得到,當然在單價上也是比較高的,不過THE NORMAL是希望讓大家可以不過用那麼多的錢,享受到頂級豆的咖啡味。

 

濃綿+牛奶 NT120,小小一杯份量不多,第一次喝到Ninety Plus做的義式,相當滑順的口感,甜味相當明顯。

 

PERCI 展望 NT180,初入口就感受到濃濃的果酸味,多種水果的口感,相當的順口,隨著溫度的變化更加的明顯,真的跟平常喝的單品豆不同感受。

 

想要嚐試90+咖啡豆的魅力,來THE NORMAL就對了。

THE NORMAL
地址:台北市仁愛路四段413號
營業時間:一~五 08:00~17:00  六日 10:00~19:00

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