【宜蘭】大麵章。回不去的美味



難得有機會在宜蘭吃晚餐,本來這一天是打算到農權路吃炸醬麵,沒想到突然臨時公休,後來想說來吃晚上有開的大麵章,沒想到大麵章已經搬到新店面好一段時間了。

原本店址在陽明醫院對面,用餐環境老實說不是很好,現在有了新店面,明亮的空間就是讓人覺得舒服,而且重要的是營業時間也固定了。

 

新址離宜蘭火車站變蠻近的,這天星期六晚上來用餐,沒想到用餐的客人蠻多的,內用座位客滿時在門口排隊,服務生會指引就座,因為翻桌速度很快,所以也不用等太久。

看到桌上的號碼牌笑了一下,大麵章原本就有賭博麵的稱號,桌號的牌子很像麻將牌的造型。

 

點了麻醬、沙茶麵各一碗,雖然離上一次吃大麵章已經很好久的事了,不過就明顯可以感受到,兩種麵的味道都變普通了,麻醬少了芝麻及蒜香味,沙茶只有淡淡的香氣,麵條口感雖然蠻Q彈的,不過重要的是調味明顯不同了。

 

餛飩肉丸湯,肉丸內餡一樣鮮嫩。

 

大麵章
電話:03-9329652
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號
營業時間:15:30~00:00 周日、一公休

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。