【台北】Binôme Dessert 彼儂甜點。巷弄內的美味甜點店



捷運行天宮站,愈來愈多的咖啡、甜點店在這兒,彼儂甜點Binome Dessert 是前陣子才剛開的甜點店,開店沒多久,似乎已經小有知名度了,生意相當不錯。

店名上的Binôme 是法文兩人組,兩人為夥的意思,也就是店內只有兩人服務。

 

出捷運行天宮站4號出口,往松江市場方向,穿過菜市場,彼儂店內空間不大,座位數大概20位左右,座位間保有一定的距離,桌椅都是木造傢俱,牆面全漆成白色,沒有太多的裝飾,簡單舒服的風格。

 

menu,甜點的種類固定有七種,menu上有註明月份,或許每個月會有變化。內用低消每人120元,未限定需點飲料,有其他客人候位時用餐限90分鐘。

 

珍珠糖粒小泡芙,有點像是在吃爆米花,口感酥脆,帶有淡淡的焦糖味,蠻喜歡這小點心的。

 

彼儂經典焦糖布丁,布丁的口感滑順且札實,焦糖的甜度控制的不錯。另外搭配柑橘、葡萄柚、柚子三種水果。

 

鄉村蘋果塔,雖然menu上有寫著有加肉桂,實際上卻感覺不太到,酥頂跟塔皮都是偏酥脆的口感,焦糖蘋果的甜度不會太高,也不會軟爛,搭著鮮奶油吃剛好。

 

蒙布朗,蒙布朗是現點現做,所以需要比較長的等待時間,擠上滿滿的栗子泥,口感相當綿密,還有濃濃的栗子味,底層的淡白霜餅有著淡淡的堅果味。

 

現調蜂蜜檸檬薄荷氣泡飲,自製的蜜蜂密加上沛綠雅天然氣泡礦泉水,天氣炎熱喝這個實在是只有清涼而已。

 

Binôme Dessert 彼儂甜點
地址:台北市中山區民權東路2段92巷8弄24號
營業時間:12:00~19:00 周一、二休

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