【台南】神農街 室町丼作食事 鰻魚丼專賣



室町丼作食事,位在台南神農街上一家專賣鰻魚飯的店家,過去曾在台南鰻丼作吃過鰻魚飯,這次來試試室町的味道。

 

店內空間不大,用餐位置除了一般桌椅外,就還有吧台座位,二樓還有榻榻米座位。

除了鰻魚飯外,提供的食物品項還不少,有串燒、炸物、生魚片等,大部分來的都是點鰻魚飯。

 

毛豆,招待。

 

座位被安排在吧台烤台前,剛好可以看到烤鰻魚的過程,鰻魚先烤至一定程度後,再浸在醬汁內,再烤過一次即完成,烤的速度比我想像中還要快。

 

鰻魚丼NT280,室町是直接用碗裝,而不是用方型漆器盒,價位上是比較便宜,當然份量也比較少一些。

 

鰻魚丼三吃 NT320,除了鰻魚飯外,再加上蔥花、紫酥葉、海苔、山葵,可以做三吃。

 

鰻魚是台灣美殖的日本白鰻,烤過的鰻魚的色澤相當吸引人,肉質細嫩,醬汁的調味又剛剛好,淋在白飯上讓人一口接一口,可惜的就是我這一碗吃到一根細刺。

 

雖然說是三吃,不過我比較喜歡把蔥花、紫酥葉、海苔、山葵再加上高湯和在起吃,要加湯需請服務生幫忙,高湯相當甜美,還蠻喜歡這一碗茶泡飯。

 

吃完發現碗底有室町字樣,碗旁還有公雞圖案。

室町丼作食事
電話:06-2216961
地址:台南市中西區神農街105號
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 周二休

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