【台中】Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室



葉食甜點工作室,台中最近新開的甜點店,位在博館路上,對面是好多年前曾經去過的樹兒早午餐

 

所在的位置是一棟新蓋的房子一樓,從室外看以為空間很大,沒想到廚房的部分就佔去大半的空間,內用只有吧台上幾個座位,沒有其他內用座位,所以就是以外帶為主。

 

百香果塔,非常濃郁的百香果味,而且酸度也夠,就好像真的在吃百香果一樣。

 

草莓開心果塔,草莓搭配開心果,很特別的組合,酸甜的草莓,搭著底下的開心果蛋糕,卻是意外的搭配。

 

檸檬塔,聽到介紹檸檬塔加了榛果,想試試看是怎樣的感覺,這兒是用黃檸檬製作,雖然有著檸檬的香氣,不過酸度卻不明顯,喜歡吃酸的比較建議點百香果塔。

 

咖啡焦糖,很討喜的外型,就像咖啡豆一樣,不過口感上就覺得沒太大突出之處。

 

卡士達泡芙,泡芙的外皮偏軟,卡士達醬不會甜膩,還不錯吃。

Pâtisserie YEHZ 葉食甜點工作室
地址:台中市西區博館路222號
營業時間:14:00~18:00 周一、二休

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