【台中】劉家酸白菜火鍋。高雄左營眷村老店



位在高雄左營的名店劉家酸白菜鍋,前陣子到台中開店,地點位在惠文路與公益路交叉口。

店內的位置數很多,除了大桌外,還有不少雙人、四人桌,不用一群人才能來吃火鍋。

 

酸白菜火鍋套餐,有適用不同人數的套餐內容,價格稍微便宜一點點,如果不想點套餐就單點,火鍋料的種類也不少,不過價位覺得不便宜。另外還有一些眷村麵食、招牌菜等。

 

小菜種類也不少。

 

酸菜白肉鍋搭配的醬料是芝麻醬,味道非常的香。

 

酸梅湯,好喝。

 

牛肉捲餅,餅皮蠻脆的,生菜內還有美奶滋,口感是蠻清爽的。

 

加點的蛋餃及花枝丸。

 

火鍋鍋底有酸白菜、白肉、丸子、豆皮、凍豆腐,先喝一口湯,真的是酸得帶勁,而且覺得湯頭愈煮酸味明顯,服務會加湯加的蠻勤的,也說如果覺得太酸或是不夠酸都可以調整酸度。肉片是肥瘦皆有,沾著特製的芝麻醬,清爽許多,整體來說,蠻喜歡酸白菜鍋底,所以吃完後又外帶回家煮。

 

劉家在台灣的分店也愈來愈多,評價上也都算不錯,在特定時間還有推出火鍋半價優惠,應該也是會吸引很多人上門。

劉家酸白菜鍋
電話:04-22556201
地址:台中市南屯區惠文路650號
營業時間:11:00~22:30

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