Matcha One 新時代抹茶，是今年七月份在永康商圈這新開的抹茶商品專賣店，是之前去過的平安京茶事，所開的另一家不同型態的店。
開幕沒多久，人氣卻是蠻高的，開店沒多久就已經客滿了，目前不提供訂位，用餐時間90分鐘，每人低消150元，不收服務費。
店內裝潢簡潔，燈光明亮，還蠻喜歡的。
menu，比起平安京茶事來說，平價許多。
在點餐時，服務生說點千層要等20分鐘，只是一下子就送上桌來，真是有點搞不太懂。
matcha one不同於平安京茶事，並非使用丸久小山園的原料，而是京都的おぶぶ，沒有聽過這家店。
千層又附了一小杯的抹茶醬，入口之後只感受到苦澀的味道，感受不太到抹茶味，很勉強的吃完。
珍珠抹茶拿鐵。
抹茶霜淇淋，所以霜淇淋沒有偏重於苦澀味，還嚐得到抹茶味。
抹茶蛋糕卷，服務生漏單，這項過了半個多小時後才上桌，跟千層一樣，只有苦澀的味道，沒有回甘的抹茶味，鮮奶油也救不回這味道。
如果前去用餐時，有先查到是平安京茶事所開的店，就不會有這篇食記了XD
Matcha One
電話：02-23510811
地址：台北市大安區永康街75巷16號
營業時間：12:30~21:30