【銀座】銀座東急廣場 Tsuru Ton Tan つるとんた 創意烏龍麵店



這次臨時決定到東京賞櫻,時間緊迫下只訂到了銀座的旅館,原本還在煩惱說,每天賞櫻回來銀座時要吃什麼,結果就在三月底時,銀座新開了一家銀座東急廣場Tokyo Plaza Ginza,裡面餐廳有好幾家,完全不用擔心要找餐廳吃飯,因此此次東京四天行程,在這吃了六家店。

 

銀座東急廣場,餐廳主要集中在B1, B2, 10, 11樓,B1, B2輕食居多,10, 11就都是餐廳,有點像是美食街。

這天晚餐決定來吃生意很好的烏龍麵店,這家名為Tsuru Ton Tan つるとんた,在東京有不少家分店,店門口的排隊區似乎都是最長的,看到門口擺放出來的裝飾,是賣烏龍麵為主,看到那麼多人在排隊,就決定也來湊湊熱鬧。

 

進到店內,有點意外裝潢,感覺像是進到酒吧,氣氛非常的好,特定時間還會有人演奏鋼琴。

 

menu,非常大的一份menu,有照片也有文字說明,文字說明有日、英、簡體、韓文,看菜色有點像是創意烏龍麵料理,單價上也不高。

 

醋。

 

餐前軟性飲料。

 

鐵板牛筋蛋卷,牛筋非常的嫩,蛋卷也煎得好吃,非常喜歡這道。

 

明太あんかけ玉子とじのおうどん,menu上的簡體說明很難懂,所以就不知道該怎麼翻成中文。

裝烏龍麵的碗非常大一個,烏龍麵可以增加份量,正常是一球,可以加半球或是一球,不會再加價。明太子、雞蛋,湯頭帶點辣度,烏龍麵相當Q彈有勁。

 

クリーム三昧のおうどん,奶油海鮮烏龍麵,有蝦子、干貝、明太子、雞肉,海鮮都非常新鮮,奶油味道濃郁。

 

整體來說,還蠻喜歡這家烏龍麵的口感,而且口味多到不知道該怎麼選擇,單價也不會太高,喜歡吃烏龍麵的可以試看看。

Tsuru Ton Tan つるとんた 銀座店
地址:〒104-0061 東京都中央区銀座5-2-1 銀座東急廣場10樓
營業時間:平日・土曜日:11:00 ~ 翌朝4:00
日曜日・祝日:11:00 ~ 23:00
ラストオーダー 平日・土曜日:3:00
日曜日・祝日:22:00

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