【台北】COFFEE LOVER’s PLANET. 日本UCC全球首家咖啡旗艦店



COFFEE LOVER’s PLANET,應該是近期很熱門的咖啡店,由日本最大咖啡供應商UCC斥質在台北開設的咖啡旗艦店,位在台北SOGO敦化館地下一樓。

 

位在地下一樓挑高的空間讓人感覺舒服,不過人一多時會是個悲劇,因為吵雜的聲響坐在店內讓人很不舒服。在入口處擺放了二十幾種咖啡豆,讓客人聞香決定想點那支豆子。

在一旁招待桌上也有咖啡供應試喝,店內同時也擺上各種咖啡器具販賣。

 

在外頭選擇好咖啡豆後,就到櫃檯結帳點餐,另外還有一個重點就是決定咖啡沖煮方式,在這兒共有七種選擇,義式、手沖、賽風、冰滴、法式瀘壓壺、模擬機器手沖、氣泡飲等,如果想要一次喝到七種煮法,錢丟下去就可以了XD

single origin的單品有二十多種咖啡豆可選擇,如果太多不知道如何選擇,還有咖啡氣泡飲有六種風味,或者是熱咖啡三選。

 

除了咖啡外,店內還有提供三明治及甜點,三明治是自製,甜點則是向甜點名店珠寶盒購入。

 

因為天氣有點熱,再加上看了menu上的單價不便宜,最便宜的single origin也要200起跳,貪心的直接來Smile 咖啡六選。

咖啡六選是店內自信的代表作,共有六種咖啡豆,此組合是固定的無法更換,上桌後六杯擺開還有點像是在品酒,店員推薦由右邊向左邊品嚐,以這六杯來說,每一杯的味道都有明顯的差異,印象比較深刻的就藝伎吧,或許可以是用手沖冰沖,更能感受出其中風味。

 

蒙布朗,外層栗子餡、上頭是糖漬栗子,底層莓果派皮抹上黑醋栗醬,多層次酸甜的滋非常討喜。

 

普羅旺斯,其實就是突破傳統的檸檬派,上層綠色是羅勒,酸味雖然溫和許多,不過卻是有著多層次的口感,塔皮的酥度更是控制的極佳,切開不會碎裂,第一次品嚐珠寶盒的甜點,留下相當不錯的印象,單價也是。

COFFEE LOVER’s PLANET 從店內空間及想要傳達的顧客的理念,都是相當不錯,服務生都有一定的水準可以向客人介紹,對於向我這種不懂的,也可以學到一些。

COFFEE LOVER’s PLANET
電話:02-27524157
地址:台北市大安區敦化南路一段246號 SOGO敦化館B1
營業時間:11:00~22:00

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