【台中】三星園抹茶.日本茶專賣 – 宇治商船。來自日本宇治的抹茶味



源自於日本宇治三星園上林三入本店,已經有五百多年的歷史,海外授權的首家分店是在高雄,後來也陸續開了幾家分店,也都是在高雄、台南,算是少數從南部開始展店的,這次來到了台中,地點就選在勤美誠品綠園道。

 

台中店的名稱為【三星丸 宇治商船】,外觀也刻意弄成船艦樣式,室內空間以木造裝潢,掛上許多燈籠試圖營造日式氛圍,倒是對室內裝潢沒什麼特別感想。

 

室內裝潢也擺上一些茶具。

 

menu,設計的紙本不是很好翻閱,不過menu設計內容蠻有吸引力的,照片也都很精美,比較值得注意的是價位並不高,而且也不收服務費,倒是有點意外。

 

點餐後就到櫃檯結帳,初開幕造訪服務生蠻混亂的,我在結帳時剛好發票沒了,等他們換發票大概過了五分鐘還搞不定,突然有人發現我站很久了,請我先回座再來幫我結帳,而且初營運的人潮也讓廚房忙不太過來,幾次聽到摔破餐具的聲音。

 

現在也適逢草莓祭,有季節限定的商品。

 

這裡的消費方式不太一樣,內用入場每人需先花100塊支票船票,等於就是每人低消100元,憑船票抵100元消費,集滿十張有送一杯抹茶白玉拿鐵。

開幕期間人潮多,許多人都選擇外帶,而且外帶打85折,也是相當划算的選擇

 

將軍的眼淚,上桌後一度以為服務生送錯了,menu上的照片除了抹茶霜淇淋外還有白玉及紅豆,結果服務生說因為怕紅豆及白玉會掉出來,所以都是放在霜淇淋下面,有點傻眼的答案。

上桌後沒多久發現霜淇淋已經開始在溶化,霜淇淋似乎沒有什麼抹茶味,反而是靠抹茶粉提味,原來menu上面寫的抹茶粉淇淋是這意思,白玉的部分不夠Q,紅豆好吃,餅乾則是偏軟。

 

三星御抹茶,可以自己刷或是請服務生代勞,抹茶粉放在杯中,小茶杯是熱水,玻璃杯裝溫水,辛苦的刷完後,發現都已經要涼掉了,應該要再增加水溫,抹茶的味道夠,另外再附的抹茶巧克力好吃。

 

 

山城御判燒 濃厚抹茶松露,點餐時服務生說要等一個小時,最後大概等了40分鐘,上桌後的視覺享受滿分,兩塊厚鬆餅帶點濕潤的口感,淋醬以抹茶、白巧克力再加上松露油,有著濃郁的抹茶香氣,非常的好吃,一旁的抹茶冰淇淋就好吃多了,同樣附的兩個抹茶巧克力好吃。

三星園抹茶.日本茶專賣 – 宇治商船
電話:04-23220159
地址:台中市西區館前路71號
營業時間:11:00~22:00

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