【仙台】仙台車站牛舌通 たんや 善治郎牛舌。美味好吃略勝利久牛舌



從東北搭乘新幹線移動回關東,刻意再仙台停留,為的就是想再一嚐牛舌的好味道,先前在這兒是享用利久牛舌,對於利久的味道是蠻喜歡的,不過在仙台車站有幾家牛舌店可以選擇,這次是換 たんや善治郎牛舌。

たんや善治郎牛舌在仙台也有幾家分店,其中一家就在仙台車站的牛舌通內,這天用餐時間在仙台車站,每家都有不少人在排隊,這天大概排了15分鐘,在排隊的同時店員會先出來點餐,可以加速上餐速度。

 

menu,店門口就有圖片的menu,看紙本的會比較詳細,牛舌類的料理還蠻多的,比較驚訝的還有鯨魚肉。

 

小菜。

 

配個飲料。

 

上撰極厚真中たん定食,套餐組合中除了牛舌外,還有白飯、牛尾湯、沙拉或是山藥泥擇一。

 

牛尾清湯,跟利久相比是不相上下,湯頭一樣清甜,入口即化的牛尾。

 

上撰極厚真中たん定食,一上桌外表的油光就相當吸引人,厚切牛舌明顯的油脂豐富,有彈性肉質也比較嫩,大口吃肉讓人非常過癮。

 

牛たん定食,善治郎一人份的份量應該跟利久1.5人份差不多,烤出來的味道其實明顯的比較香,多了個碳烤的焦香味,比較有嚼勁的口感。

如果以善治郎跟利久相比,我會比較喜歡善治郎,有比較明顯的焦香味,牛舌的口感也略勝,當然利久也是相當棒。

たんや 善治郎 牛たん通り店
地址:宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅 3F 牛たん通り
營業時間:10:00~22:30

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