【台中】五春咖啡。老房子飄散著咖啡香



5春咖啡,在美術館旁的巷子內,也開有好長一段時間了,斜對面是甜點店食いしん坊


5春咖啡也是間舊房子,從外觀還看不太出來,進到室內看到上頭的木頭屋樑就可以發現。

店內空間不大,座位數也不多,用一些木頭傢俱拚湊而成。

 

menu很簡單就寫在黑板上,每天有不一樣的甜點,咖啡部分就只有冰滴及單品。

 

巧克力凍糕。

5春的咖啡豆是店家用陶鍋炒的,陶鍋炒出來的豆子與烘焙機相比,風味有一些不同,煮咖啡主要用syphon及手沖。

點單品咖啡會有三支單品,這天前兩支是肯亞水洗豆,一熱一冰的,同一支豆子用不同方式呈現出不同風味,熱的帶點淡淡的酸味,柔柔的尾韻,冰肯亞是用冷泡的方式,入口濃郁的香氣,讓人印象深刻。

5春咖啡
電話:0970979347
地址:台中市西區五權一街162巷2弄5號
營業時間:14:00~21:00 周四休,六、日13:00開店

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