【桃園】hiii birdie 知鳥咖啡。溫暖的空間樸實的好味道



hiii birdie 知鳥咖啡,位在桃園龜山鄉,本來以為會在很偏僻的地點,不過其實就在林口長庚附近,離林口交流道也蠻近的。

會知道這家店不是在部落客的文章,反而是在彩虹來了eric的FB,這兒算是他的地盤。

 

看到這樣的外表本來以為知鳥咖啡是一間 舊公寓改造而成,沒想到是在一棟大樓的一樓,木造推門還有舊鐵窗,真的讓人有時光錯亂的感覺。

 

走進室內,挑高的空間讓人感覺到舒服,而且有一側是大面的落地窗,採光相當棒,可惜這天來的時候沒有陽光,不然光線一定很迷人。

店內的空間很寬敞,座位間的距離蠻大的,不會讓人有擁擠的感覺,傢俱以木造為主。

座位區還有兒童專區,這天假日看到很多家長都是帶小孩過來,所以整個空間會比較吵雜,都是小孩子的玩鬧聲。

 

menu,知鳥咖啡的餐點單價偏高些,不過看到最後一張的食材來源,告知消費者所有挑選食材的廠商,也可以接受訂單。

 

白松露油與帕馬森乳酪炒蛋+天然酵母歐式麵包+水果優格,早午餐另附堅果沙拉,咖啡或茶,炒蛋的味道非常的香,搭配麵包食用感覺很不錯,沙拉也很新鮮。附餐的咖啡其實也不隨便,豆子也有特別挑過,有詢問這天用的豆子名稱是維也納交響曲,帶點焦糖甜味,尾韻也蠻強的。

 

鞏佐拉乳酪焦糖蘋果+蜂蜜蘋果麵包+培根+水果優格+蛋糕,加了乳酪的焦糖蘋果,個人反而不是很愛。

整體的空間讓人感覺到很舒服,而且服務生的態度也相當不錯,食材的挑選也讓人安心,這也難怪生意會這麼好,假日過來可能會沒位子機會很高。

hiii birdie 知鳥咖啡
電話:03-3962775
地址:桃園縣龜山鄉興華五街75號
營業時間:09:30~20:30 周一、二休,三、四到17:00

 

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