【宜蘭】吃了會懷念的王老吉滷味



來到宜蘭,沒到過羅東夜市感受一下人擠人的熱潮,好像會有點對不起自己一樣,身為背包客的Morris,外出旅遊品嚐各地美食對我來說機會實在很少,看著滿滿的行程,能夠讓我停下時間吃個東西就只有在開車時,可以邊開車邊看地圖然後嘴裡再啃著麵包,所以美食很少會出現在Morris的部落格裡。

前次到宜蘭,羅東夜市不在Morris的行程中,此次當然也不例外,不過Morris住的宜蘭民宿Sunday Home,剛好林大哥這一晚只有Morris住這,Sunday Home一家人就當起美食導遊,這一站是來到羅東夜市超有名的王老吉滷味,根據林大哥的說法,在羅東夜市很多家有名的小吃店,在假日光是排個隊半小時一定跑不掉,為了要避免排隊之苦,我們一行人在宜蘭市吃麵時就打電話到王老吉預約,可免於排隊之苦。

王老吉滷味所做的滷味與一般的熱式滷味不同,它是採冷式滷味,不是冰鎮的也不是水式的,只放少許的鹽及滷包,不放其他調味料,儘量保持食品的原味,並都是當天呈現在滷味車上,讓食材能保持最佳的口感及新鮮度。另外王老吉獨特的辣醬更是讓Morris難忘,口感絕佳,伴隨滷味入口之後,舌頭隨即有酥麻的感覺,愛吃辣的朋友絕對不可錯過。

復古的木板價位表列出所賣的口味與價錢,王老吉賣的滷味雖然不多樣,不過價錢卻不貴,反而讓人有著超值的感覺。

販賣車上的滷味,每天老板都會準備固定的份量,當天賣完就沒有,所以想嚐鮮的朋友絕對不要太晚來排隊,不然很容易落空喔。

工作人員俐落的刀法快速切滷味,才不會讓排隊的食客等太久,不過人太多還是真的要等很久的。

把滷味帶回Sunday Home享用,原本是計畫每樣滷味都來張特寫,不過就只拍了張所有滷味與酸菜的合照後,開始動手動口大快剁飴後,就已經忘記要拍照這件事了。

下次你有機會來到羅東夜市時,別忘記也來王老吉滷味排隊吃滷味^^

王老吉懷舊滷味(總店) 
宜蘭縣羅東鎮中山路3段199號
03-9576660

8 thoughts on “【宜蘭】吃了會懷念的王老吉滷味

  1. 讚啦!!我要把羅東夜市改成明晚就去,看看人會不會少一點:p
    版主回覆:(03/18/2010 11:01:57 PM)
    要怎麼吃,那幾家才是真正好吃,你問林大哥就沒問題了^^

  2. 自從雪隧通了之後~羅東夜市真的是人潮越來越多了@@~有點名氣的~都需要排隊~Orz
    版主回覆:(04/30/2008 06:51:07 AM)
    對呀….
    交通愈方便帶來方便也帶來不方便….

  3. 您下的標題真的很貼切,看了您的照片,那迴繞口中的美味,到現在仍然回味著,獨特的辣味,滷得夠味的滷味,實在是宵夜極品呢..^^
    版主回覆:(04/30/2008 04:34:09 PM)
    哈哈…應該說是他們店名取的好….
    那晚拍照時工作人員還跟我說要收版權,那我只好多幫他們廣告了^^

  4. 看來真不錯欵!有機會來去嚐嚐 =)
    羅東夜市還有一攤賣羊肉湯的,超好吃,一整大碗裡滿滿的羊肉片和青菜,沒有羊臊味,湯也是加了中葯材下去燉的好清香…
    看到你寫的這篇,忍不住又想到那個羊肉湯…一碗五十元是去年九月時的價錢,現在也許價漲了…
    版主回覆:(05/01/2008 02:52:01 PM)
    羅東夜市有好幾攤都是要排很久的隊才吃得到,人潮真的很恐怖…..

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