【台中】紅酒乾杯台中劇場 開幕招待會



 紅酒乾杯在台中新光三越開幕,托友人的福,有機會參加開幕招待會,得以品嚐紅酒乾杯的菜色,不多說,正文開始。

 

台中紅酒乾杯要營造出劇場的感覺,所以裝潢上是以階梯式來安排座位,最上層的座位區還可以欣賞台中市夜景,店內有一大幅壁畫,然而上頭的吊燈全都是用酒瓶來完成。

 

menu,在價位上低於老乾杯,看了菜單,有很多套餐的組合,而在menu上提供的餐點種類也較多,另外還有一本酒單,自備酒同樣不收開瓶費,算杯子的費用。

 

調味盤,盤子與老乾杯是一樣的。

 

霜降豬肉,一開始先上豬肉,QQ的口感蠻不錯的。

 

自家製水果起司。

 

自家製泡菜,辣度夠,偏酸。

 

紅酒乾杯特製義式茄汁燴牛肚。

 

 

蔬菜起司咖哩。

 

上面兩道都是配著餎餅一起吃,兩樣菜色都相當不錯。

 

喝酒不開車,開車不喝酒。

 

義式炙燻鮭。

 

豬五花,另附辣椒蒜頭、麻油、辣味噌,油脂非常豐富,記得夾生菜吃,才不會太油膩。

 

生菜,蠻新鮮的。

 

鹽蔥牛舌,在日本吃到好吃的牛舌後,就回不去了。

 

板鍵肉,平均分配的油花相當吸引人,好吃。

 

後腹肉,粉色的外表相當吸引人,油花豐富,吃起來會有點油膩,可加生菜。

 

同樣有現切牛排,紅酒乾杯使用的是美國肋眼牛排,切完之後放置一段時間後再烤來吃。

 

和牛三組合,分別是角切牛肉、醬漬牛肋條、牛五花。

 

石鍋海鮮拌飯,

 

大蝦,蝦子新鮮,肉質有彈性好吃。

 

美國肋眼牛排,烤五分熟,好吃。

 

泡芙聖代。

 

司康戀冰淇淋,司康的口感不錯,冰淇淋有抹茶及香草兩種口味,沒想到抹茶的口感不錯,相當濃郁。

 

感謝紅酒乾杯的招待,吃了這麼一頓豐富的晚餐,實在是非常的撐呀!

紅酒乾杯台中劇場
電話:04-22596767
地址:台中市台中港路二段111號13F (新光三越)
營業時間:平日 11:00~24:00 假日 10:30~24:00 最後點餐23:00


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