【台中】Copain 義式廚房。來自東京的義式餐館



貪腐集團成員,發現了這家位在大容西街的小店,原本他在中午已前來用餐過,不過有情有義陪君子,一日兩訪,而且也又訂好隔沒幾天的位子,讓店員也著實嚇了一跳。

copain 義式廚房,來自日本的一間店,創使店是在日本東京,在東京也有多家分店,台中是首家海外分店,而店內的廚師都是日本人。

走進店內,看到店內的裝潢,突然讓我想遠位在不遠處的目覺咖啡二店,同樣是位在大樓的一樓店面,有片玻璃依著大樓的綠意,全店使用木造桌椅,稍微用木條隔出空間感,整個空間讓人感覺到十分舒服,店內位置約40位左右,也算是一間不小的店。

 

拿到menu,看到單價有點傻眼,以平均單價來說實在是不貴,以Pizza及義大利麵為主,還有開胃菜及甜點,主餐加價50元可升級套餐,店內不收服務費,不得不力誇獎店內服務,服務生都非常的親切,會隨時注意桌面情形,來收拾餐盤或加水。

 

開胃菜三道組合,鯷魚風味花椰菜、義式歐姆蛋、橄欖油香煎鮮菇,原本是滷牛肚,當天牛肚已完售,所以改成鮮菇. 歐姆蛋上桌是熱的,濃濃的蛋香味,花椰菜口感清爽,鮮菇還ok。

 

半熟玉子培根披蕯 NT200,以這麼大一個pizza賣200元,應該很少會被說貴,南義作法的披蕯,餅皮是比較厚的,上桌時烤出來的味道非常香,濃濃的起士香味,上頭的配料是培根,再加上半熟蛋,口味雖然稱不上非常美味,不過以這樣一個水準,是OK可以端上檯面的。

 

海鮮白酒義大利麵 NT230 ,這道單價是比較高的,不過光是看到給的料就很大方,滿滿的蛤蜊再加上兩隻小蝦,而麵條的份量也很多,如果拿美術館前餐廳來相比,如果點個義大利麵,通常麵條都一小糰,不過copain給的份量實在是很多,麵條的口感是偏硬的,不過這是正常的義大利麵做法,吃前記得要攪伴醬汁,白酒的味道很明顯,口感整體來說是比較清淡不油膩,海鮮的部分也都很新鮮,蠻合我的胃口的。

 

柳橙汁與紅茶,紅茶內還添加了檸檬,口感我蠻喜歡的。copain的咖啡單價也不高,下次再訪時再來試看看。

 

才營業一個多月的Copain義式廚房,可以看得出來生意非常的好,而且餐點都有一定的水準,相信接下來的日子,生意應該是會持續的不錯,畢竟所在位置住戶就不少,餐點可以讓人接受,自然鄰居也都會多多上門捧場。

Copain 義式廚房
電話:04-23285686
地址:台中市西屯區大容西街55號
營業時間:11:30~14:30 17:30~22:30 周一休


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5 thoughts on “【台中】Copain 義式廚房。來自東京的義式餐館

  1. 我今天要去用餐
    打了許久的店話卻沒人接聽
    忍不住殺到店門口!
    沒開
    真的是垂心肝~
    版主回覆:(04/30/2012 02:59:12 PM)
    我去時有看到公告
    是他們的內部見習日
    所以公休一天

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