前陣子到高雄時，請朋友預約這家酒灑職人串燒，已經放在口袋名單中很久，終於有機會來享用。
直接說結論，就不單獨寫出每一道菜，menu上面品項相當多，雞肉的部分還有分品種，豬、牛料理也有，還有一些少見的雞肉部位。
烤工相當不錯，單價也不算高，絕大多數都覺得好吃，看到喜歡想吃的點就對了，尤其是內臟類，處理的相當棒。
menu，除了紙本外，吧台上方黑板還有當日限定的品項。
醃蘿蔔，可續。
軟骨。
酒蒸蛤蜊。
生蛋醬油拌飯。
雞肉串、綠櫛瓜。
醬烤鵪鶉蛋。
蒜味奶油娃娃菜。
烤肥腸。
香烤蒜頭。
伊比利豬蕃茄捲。
月見雞肉丸子。
薩索雞去骨雞爪。
瓜仔肉雞肝松露飯。
桂丁雞心。
桂丁雞雞肝。
薩索雞七里香。
手羽先。
澳洲甜蘆筍。
烤飯糰。
烤鵪熟白子。
酒灑職人串燒
電話：07-7220521
地址：高雄市苓雅區正言路76-5號
營業時間：18:00~01:00 周一休
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