二高台中清水休息站，是二高上的嬌客，南來北往的遊客似乎很少不在此停留，尤其夜裡的清水休息站，遠眺台中港的夜色盡收眼底，專程上休息站看夜景喝咖啡的民眾也大有人在，可見其魅力無窮。
這一天Morris從宜蘭回來，從羅東上國道五號中途沒休息，來到了清水休息站，雖然已經快到家了，不過卻還是想進去走走，這一天雖然是星期一，不過休息站裡的遊客還是不少。
瞧！這麼多人在排隊，買個東西要排隊實在很麻煩。(謎之聲：如果有人認出上頭照片中打哈欠的女生，幫我跟她說聲抱歉，不是故意讓她入鏡的XD)
看到了！就是釣鐘燒，這就是Morris故意繞進來的目的，只為了想吃釣鐘燒而已。
買過那麼多次，都沒機會做個紀錄，這次剛好相機在手，就不錯過拍攝的機會。服務人員認真地操作機器製作美味的釣鐘燒。
唉呀呀！這位大姐也很仔細的在瞧製作釣鐘燒的過程。就在這大姐離開後，Morris看到禁止攝影的牌子，就不好意思在拍了，上面拍的都是沒看到前拍的。
休息站內販賣著許多台中名產及許多小吃。
還有清水休息站的活招牌。
很可愛的外包裝。
上頭還很貼心的標註小心燙口。
一盒一百塊，一盒裡面有十二個，全是古鐘造型。(嘆！本來一盒是十四個耶，縮水了！)
每一個長4cm、寬2.5cm、高5cm。
裡頭包的是奶油。常溫下可保存一天，冷藏可兩天。不過Morris建議還是趁熱吃才好吃，冷藏後會硬梆梆的，最好是再微波加熱。
麵皮吃起來像是海綿蛋糕的口感，鬆軟略帶雞蛋香。裡頭的奶油餡，滑滑的，不是濃稠的口感，相當清爽，會讓人忍不住一個接一個吃進口裡。不過切記，釣鐘燒的熱量相當高，一個就接近兩百大卡，吃多了可是要懺悔很多天呢！
小林煎餅的釣鐘燒已經風靡好一陣子了，全省都還在發燒中，沒吃過想嚐鮮來看看全省販售門市有沒有在您家附近，這年頭，好像熱門的店家食物沒吃過，都像會跟不上別人話題一樣。
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你也跑去排隊啦!?
我覺得在休息站的店面常常排的很長
去大甲總店的話
一下子就買到了喔!
版主回覆：(01/13/2008 06:56:42 AM)
大甲那家我沒去買過，有朋友說那家吃起來感覺比較好吃XD
這釣鐘燒之前，朋友也特地排隊買來分享給大家吃..還蠻香的呢..可惜吃不到剛出爐那熱呼呼..我想應該會更棒唷!
最後也祝你聖誕佳節快樂
版主回覆：(12/25/2007 08:11:54 AM)
熱熱的比較好吃，不過要注意奶油燙口….
祝大家都聖誕快樂^^
釣鐘燒真的火紅一陣子，可惜還沒去吃過^^"，有機會一定要去吃吃看XD (看到那奶油餡..餓了..)
聖誕快樂：D
版主回覆：(12/25/2007 08:16:25 AM)
現在都還有推出宅配服務了….不過還沒聽說過如果是買宅配回來加熱的口感怎樣….
聖誕快樂^^
每次看到那麼多人排隊…
就打退堂鼓….
版主回覆：(12/25/2007 12:33:21 PM)
而且很少看到沒人在排隊的….台灣人愛吃的天性真的很恐怖XD
看起來好好吃
都流口水了
有時間的話我也要去買來吃看看
清水休息站曾專程參觀一次
站內水族缸的鯊魚是一大特色旗
聽說賞夜色人很多
調鐘燒真的很好吃
其實冷、熱吃各有風味
版主回覆：(12/26/2007 04:21:08 AM)
不過我覺得養在那的鯊魚蠻可憐的，有的遊客都還會用閃光燈拍照….
天氣好的時候，清水的夜景真的很棒…
我有在大甲那家買過吊鐘燒，不過我覺得這種東西幾乎就是雞蛋糕裡面包熱奶油..
還有就是名字取的很日式吧
版主回覆：(12/27/2007 04:41:35 AM)
有時候只是把很簡單的東西稍微包裝….就可以變得很有人氣….都是要靠創意與巧思..
台北東區就有門市啦~
不過，我還沒吃過呢^^"
版主回覆：(12/29/2007 05:48:32 AM)
現在應該也有點退燒了啦XD