在台灣的許多傳統市場內，總是暗藏許多在地人所喜愛的傳統小吃，而在板橋黃石市場內，則是有家生炒魷魚，可說是黃石市場內人氣最高的店家。
位在轉角處的生炒魷魚，只要在營業時間內總是排滿了人潮，位在市場中心交叉路口，店內座位不多，於是總是外帶的人潮，人氣烙繹不絕的原因，除了料多實在又便宜，當然美味可口是最重要的。
在排隊等待之時，仔細看著店家用心的料理這生炒魷魚，真的是一步也不鬆懈，不像有著許多店家，成名之後就不再追求更好的品質，雖然知名度還在，但卻會逐漸地流失客戶。
生炒魷魚，內用一碗35元，雖然份量不大，但是這實在是便宜又大碗，滿滿的魷魚與高麗菜，魷魚的份量還遠多於高麗菜，湯匙舀下去，湯汁就溢出碗外了，醬汁芶芡相當濃稠，口味酸甜微辣，魷魚新鮮具有彈性，高麗菜有著脆脆的口感，第一次吃完一碗魷魚覺得嘴巴會累的，可見這魷魚的份量真的很多。如果是外帶的話，量約是這碗的兩倍，而且價格不變。
除了生炒魷魚外，店家還販售蘿蔔糕、米腸、芋頭糕，看著這個單價，真的不覺得自己身處在台北這個高消費的環境下。
看著這三樣東西，真的是超值呀！老板實在是佛心來的。
看著店家的手，幾乎是沒有停過，一份份的外帶人潮不斷。
一份綜合三樣各一塊，蘿蔔糕炸的黃金表外酥脆，裡頭綿密的口感，再搭配起店家特製蒜蓉醬料；米腸內則還包著花生；Morris還特別喜歡吃炸的芋粿，這三樣再搭配生炒魷魚，胃就輕鬆的被征服了。
一家店能夠吸引這麼多人排隊上門購買，其實也不是沒原因的，只要店家肯用心，就能得到食客的肯定。
也可讓我獲取小小回饋， 感謝您的支持。
KLOOK 購買票券/訂房。
BOOKING 訂房
易遊網 訂房/機票/國內外旅遊。
吃過兩三次，特地從桃園去吃~是真的還不錯的小吃，而且好親民的價格啊
版主回覆：(12/31/2009 07:39:01 AM)
俗擱大碗…
消夜時間好折磨人啊…
版主回覆：(12/31/2009 07:36:47 AM)
嘿嘿……
.
拍下來…感覺…有點可怕
版主回覆：(12/31/2009 07:36:33 AM)
不要問，很恐怖…
便宜又大碗的攻擊力超強
今天大家晚上的舖浪根本都在自相殘殺XD
版主回覆：(12/31/2009 07:36:12 AM)
好康鬥相報XD
莫伯對於哪邊有好吃的都很清楚,好像就是你家廚房一樣,真是利害~
版主回覆：(12/31/2009 07:36:02 AM)
不是我帶隊的
下次換你帶我去吃好料的
只吃過生炒花枝，沒嚐過生炒魷魚哩
看起來真的是超人氣～
版主回覆：(12/31/2009 07:35:49 AM)
其實就差不多的東西呀
那天才看電視介紹這家，沒想到Morris已寫出來了，真想去嚐嚐~!!
版主回覆：(12/31/2009 07:49:09 AM)
呵呵
這家名氣真的很高
這時候看這篇，好餓ㄚ!!!
而且都是我喜歡吃的~~~
版主回覆：(12/31/2009 09:19:11 AM)
哈哈
這種小吃吸引力超高的
哇~~你真有潛力ㄟ!! 讚啦~我喜歡這家~
版主回覆：(12/31/2009 09:19:31 AM)
寫壞的比較容易XD
感覺被你一寫
我以後要排更久的隊伍了……><
版主回覆：(12/31/2009 09:19:51 AM)
牽托….
我餓了!!!!
好多人都推荐這家~真的應該找天去吃吃看
版主回覆：(12/31/2009 09:20:55 AM)
哈哈
而且當地人去吃的比較多
觀光客很少呢
話說到板橋觀光的也不多啦XD
就這麼近距離大咧咧的拍
果然是莫董…
有實力呀!!!
版主回覆：(12/31/2009 09:21:50 AM)
用長蕉就好了
怎可能近的拍
暗中追你的BLOG一年都沒有留過言
但這篇文章真的很令人忍不住想留言!
看起來真的好好吃唷~
版主回覆：(12/31/2009 09:22:10 AM)
謝謝你
歡迎你常常留言喔
我愛那攤的米腸跟芋頭糕
超好吃的~~
但好遠啊！！
版主回覆：(12/31/2009 09:24:15 AM)
我也還在懷念那好味道
這家的生炒魷魚真的外帶會大碗很多！超讚的
所以我家都是外帶（不然在那裡吃位置其實不舒適）
版主回覆：(12/31/2009 09:24:33 AM)
呵呵
如果我也是當地人的話
我一定也會常常去外帶的
真的是太好吃了
簡小姐的最愛，一邊看一邊哇哇叫，我想我們還是外帶在車上吃，可以吃Double的量，爽！
版主回覆：(01/03/2010 12:08:18 AM)
哈哈
下次你們到台北時
可以繞進去買來吃看看
這家從小吃到大
以前人潮還沒這麼多，果然媒體的力量驚人
我們都外帶回家
拌飯一起吃，讚!
版主回覆：(01/03/2010 12:11:23 AM)
不過我想可貴的是
並沒有因為媒體的報導
而讓品質下降呢
看到都餓了
在台東也沒這種便宜又大碗的好價錢><
版主回覆：(01/03/2010 12:12:02 AM)
我現在人在台東
都不知道吃啥好
很慘XD
這家真的讚耶
便宜又大碗
小豆乾可以不用擔心被打槍了
我們都很愛^^
版主回覆：(01/03/2010 12:10:05 AM)
哇
你也有去吃過喔
很好吃對吧XD
幫你推個文~~期待更新！加油啊！
天殺的，口水直流!! 這…根本就是剌激腦神經的key picture…
還好剛吃飽，不然…應該會直攻板橋了啦
一早看這個會流口水:P
這裏我吃過,真的是好吃極了
祝Morris新年快樂^^
版主回覆：(01/03/2010 12:09:12 AM)
呵呵 ^^
麥麥说：到台湾玩一定要去板橋黃石市場生炒魷魚
麥麥说：到台湾玩一定要去板橋黃石市場生炒魷魚
真是看完，口水流滿地!!
老闆真是開來教朋友的！
Ｍorris 新年快樂！！
版主回覆：(01/03/2010 12:20:45 AM)
這種傳統市場的店
都是薄利多銷
大家的福氣啦
又到台北來了? 這離我家不遠,有機會來吃看看
肚子好餓啊.
祝福新年快樂.萬事如意~~
可惜你回家了
不然miwa可以介紹你一些吃的XD
期待你在台東的照片喔^^
版主回覆：(01/03/2010 12:23:01 AM)
等下次有機會再到台東時
再問你囉
天啊!看得我好餓啊
真想殺到路口去買炸蘿蔔糕
版主回覆：(01/05/2010 03:25:38 AM)
哈哈
這種小吃攻擊力頗強的
看見banner的多良車站月台，讓我想起多年以前日劇東京愛情故事
版主回覆：(01/05/2010 03:26:08 AM)
東京愛情故事
應該是十多年前了吧
好模糊了….
生炒魷魚我覺得太酸了～不合胃口
不過炸物倒是很棒
便宜又好吃
大推
版主回覆：(01/05/2010 03:26:37 AM)
呵呵
炸的東西真的很棒
讓人真的會想一口接一口的吃下去
真的很好吃~
看到你特別介紹讓我又懷念了…流口水了啦!
記得讀書的時候都會跟同學一同去吃的
我每次去都人滿為患的(因為是假日).有時去晚了就沒了
後來在工作時同學還會買來給我吃呢!(誰叫他住板橋哈哈!)
版主回覆：(01/05/2010 03:30:09 AM)
呵呵
在地的好味道
而不是被媒體炒出來的都很棒
口感一級棒~
生意非常的好
版主回覆：(01/13/2010 04:36:17 AM)
真的讓人很想再去吃呢
看了這篇之後
恨不得能馬上搬回台灣啊..
版主回覆：(01/15/2010 09:36:40 AM)
沒關係，這家店會一直開著的
話說 去年2010年
他有陣子改賣麵線還是什麼的 生意一落千丈
撐不到半年 還是改回原來的生炒魷魚
但由於魷魚價格大漲 每碗漲了5元
不過 一點都不影響生意
很快的 他又變回「排隊」的熱門店家
版主回覆：(01/19/2010 03:23:21 PM)
那是因為魷魚那陣子變貴
所以停了好一陣子沒賣
不過以他們家的
真的是很便宜啦
今天來吃這個 ^^