【台南】水果盤系列。阿田水果店

在台南民生路上短短的距離內，就有著四家水果店，分別是阿田、裕成、義成及冰鄉，阿田可以說是第二次造訪了，第一次來是謝宅小五帶我們來的，主要以水果切盤及果汁為主，木瓜牛奶是這兒的強項，可惜這東西一整個與我無緣，沒機會品嚐。

創立於1962年的阿田，已經有五十年的歷史了，第一次來阿田，小五特別跟我說們阿田的冰櫃，他說這是台南現有的水果店中，冰櫃擺放最整齊的一家店，雖然不是放著許多的水果，不過整齊就讓人覺得舒服，再搭上冰櫃前這台老偉士牌，整個懷舊感都出來了，不過想要來阿田看到這冰櫃，盡可能晚上來，因為白天有太陽照射，是會拉下帆布看不到的。

以環境來說，真的非常的簡單，沒有華麗的外表，簡單的擺上幾張桌子做起生意，以賣木瓜牛奶為主，所以店內擺放最多的水果就是木瓜。

 

這幾年因為青木由香的關係，所以愈來愈多的日本媒體來到台南，所以有許多店家都有被採訪過，阿田也是其中之一。

 

menu，賣的品項真的不多，不過在台南不一定要賣得多才能生存，能夠維持一定的水準，老客戶跑不掉的。

 

第一次造訪點的水果拚盤，西瓜、奇異果、香瓜、蓮霧、鳳梨、哈蜜瓜，每一種水果都夠甜。

 

蕃茄切盤，搭上南部獨有的沾醬，醬油膏再搭配薑泥，還有一點白糖及甘草粉，每次吃到都有種五味雜陳的感覺。

 

第二次造訪點的水果切盤，鳳梨、木瓜、奇異果、香蕉、蘋果，水準依舊，鳳梨實在是很甜，在台南的水果店，主人挑水果的功力很重要，阿田在這方面是沒問題的。

民生路上的水果店，就剩冰鄉，下次再到台南時，再來安排一下。

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阿田水果店
地址：台南市中西區民生路一段168號
營業時間：11:00~24:00

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