【台中】WA DI JA 早午餐。食材用心餐點滿分

WA DI JA，位在台中美術館附近巷子內的一家早午餐店，主人曾經在多家餐廳服務過，WA DI JA音同台語的哇底加，也就是我在這，蠻俏皮的取名方式。

 

WA DI JA店址位在二樓，一樓是To Heart Flora & Gift花藝店，門口擺放著一台可愛的露營車，二樓的用餐空間不大，座位數也不多，雖然剛開沒多久，不過假日生意相當不錯，建議前來用餐時先訂位。

 

menu，在食材的挑選上相當用心，menu上頭寫著所有食材來源，餐點的選擇也不少。

 

檸檬冰咖啡、熱拿鐵。

 

與你相芋檸檬香草雞腿，雞腿排、吐司上是芋頭醬、生菜、時蔬、優格，雞腿排外皮煎得赤赤，雞腿肉肉質軟嫩好吃，吐司加上芋頭醬很特別，滿滿的芋頭香味，一小杯的梅子醬，淋到雞腿肉上酸酸甜甜的相當特別。

 

WA今天 海鮮滿滿呀，燻鮭魚嫩蛋搭碗豆青醬吐司，法式吐司、煎赤赤中卷、生菜沙拉、時蔬、太陽蛋、優格、薯塊，法式吐司帶有淡淡的肉桂香氣，口感軟嫩，燻鮭魚搭配嫩蛋一起吃倒是很新鮮的作法，煎過的中卷則是淋上南瓜醬，Q彈的口感配上南瓜的甜味，看似份量不多，不過吃完還是會有飽足感。

WA DI JA
電話：0909-461558
地址：台中市西區福人街19號2樓
營業時間：10:00~18:00 不定休
FB粉絲團。