Ino Home，前幾天噗友告知的一家新店，有在店內看到INO Cafe的名片，猜測應該是同一個主人所開的。
INO HOME位在美村路及五權西路交叉路口這兒的舊房子，愈來愈多人會選擇在這兒開店，這邊閒置的舊公寓數量也不少，如果能藉此重生也是不錯，INO HOME打掉了原本的圍籬，減少了距離感，不過在庭院的造景上覺得稍微單調了些，以舖石子取代草皮，算是比較少見不過也比較好維護，以大片玻璃向外，這也是愈來愈多店家愛用的方式，我自己也喜歡這方式，不過我不會喜歡在白天坐在窗邊，第一個是真的熱，太陽曬進來的時候真的熱，如果店內冷氣開得不夠強，那就很痛苦了。
INO HOME，室內將原本的舊公寓打通，留下許多磚瓦打通的痕跡，店內以木造裝潢為主，不刻意使用舊木條，傢俱上的挑選也是以木造為主，整體的感覺蠻讓人舒服的。共有兩層樓的INO HOME，一樓是餐飲空間，二樓則有兩間住宿房間，房價上不算太便宜。
menu，雖然九點就開店，不過店內並無早午餐系列產品，這一天我們九點開門就入內，點了鬆餅跟帕尼尼，上餐時間都過了半小時才上來，等到都餓翻了。
拿鐵，上桌後看到這拉花，馬上把照片貼到噗浪，以前就提過，拉花不是評斷一杯拿鐵最重要的因素，沒有拉花也沒關係，但這個是怎樣，不拉真的會比較好。實際喝起來上層奶泡太過稀薄，咖啡苦味也比較明顯。
南瓜奶昔。
巧克力綜合堅果鬆餅，老實說這擺盤需要再改進，將花生醬隨意的加在鬆餅上，再上堅果淋巧克力醬，花生醬的味道很香我喜歡，不過我吃個兩塊我就膩口了，沒有辦法接受一次吃太多花生醬，如果很多人share是ok，不過只有兩個人要吃完真的會很痛苦。
花生培根起司帕尼尼，上桌後也是有點驚訝，以擺盤來說著實虛了些，份量不多用這樣的擺盤在視覺效果上就輸很多，來說說這帕尼尼，麵包的口感上乾了些，裡頭夾了個蕃茄、培根及起司，老實說這樣的份量賣160元，真的是貴了些。
對於台中新開的咖啡店總是多了一分恐懼，因為有過幾次不好的經驗後，就會讓自己覺得，這些店準備好開門接客了嗎？
INO HOME
電話：04-23763353
地址：台中市西區美村路一段564巷27號
營業時間：09:00~21:00 (周一休)
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哈~有點跟我看到壽司店的心情很像
版主回覆：(09/23/2012 12:50:37 PM)
科科科
這讓我想起我家附近那家新開的小咖啡館，拉花也是很隨性，不過他的拿鐵還不錯喝～
版主回覆：(06/30/2012 08:37:11 AM)
科科科
這告訴我們，一家完美咖啡店，店員的美感也是很重要的XD
版主回覆：(06/30/2012 08:37:06 AM)
科科科
嗯,最近台中開了很多類似的店,但食物卻是普普,食物沒特色,真擔心它們的未來~~~個人覺得食物才是一家店的精髓,畢竟為了氣氛嚐新只會去一次而已.
版主回覆：(06/30/2012 08:36:59 AM)
我覺得台中沒有新血注入，也沒有特別的誘因可以讓一些北部的人回來開店，整個風格沒有讓人太過耳目一新，當然如你所說，食物真的是一家店的靈魂之一，沒有好吃的東西，也是白搭
又出現木盤
用刀子切幾次就花了＠＠
版主回覆：(06/28/2012 03:51:28 AM)
不過最近是開始流行木盤子
謝謝你加我好友:) 我很喜歡你分享的圖、文 ^^
好棒的介紹
好好的照片
看起來不會讓人想去的店…
太多的木格裝潢看起來好壓迫.桌椅的擺設像教室.餐點更是…
感謝板主的圖文提點!!
完全同意最後一句! 之前去了一間據說相當熱門的美式早午餐~鯊魚甚麼的~現在還開了第二間分店~ 去的時候果真是門庭若市 可是東西真的不行欸! 三明治的麵包鬆軟到一點Q彈感也沒有…手一拿起來就整個壓扁了 而且連烤過都沒有就夾了內餡就上菜 超傻眼的
妳的生活品味太低
那個照片上
木盤上的食物沒有一項是需要刀子的，
如果你拿刀子去使用，就是你連對西餐一點認知都沒有，
把盤子刮花了，你應該哭著賠償，拿錢砸自己說，我沒腦！！
(那盤子還是用貴的MUJI）