【北海道】新千歲空港 旭川梅光軒拉麵踩雷記

大部分日本的食記，都是在出發前做過功課，才決定前去用餐，當然食記每個人口味不同，別人覺得好吃自己也不一定會喜歡，這一篇食記，真的就我在日本吃到最雷的食物了。

在要離開北海道之前，準備要在新千歲空港用餐，其實行前也沒有做好功課要在這吃什麼，只有找要買那些名產，在國內線的拉麵道場內，看到了旭川梅光軒拉麵，想到不少朋友提到這家拉麵，於是就決定在這用餐。

 

梅光軒台北101分店資訊
地址：臺北市信義區信義路5段7號 (台北101) 
電話：02-8101-8011 

 

新千歲空港國內線真的很好逛，也有很多吃的，各個分類都有，建議要搭機回國的朋友，好好坐功課，像Morris是坐長榮班機，那個Hello Kity餐實在真的不好吃，建議吃飽再上機。

 

就座後發現服務生有中國留學生，所以是直接用中文跟我們點餐，menu就這樣簡單的一張。

 

チャーシュー麵 叉燒麵，點這碗是因為看到給五片大叉燒，不過沒想到這是場悲劇，叉燒的口感非常的柴，一點也不軟嫩，大概是第一次吃到這麼難吃的叉燒，五片都咬個一口，幾乎都是相同的口感，或許該說水準很一致嗎？至於麵條的部分，是使用細麵，麵條也太過軟，也是一整個不行，湯頭就是標準的鹹，我連含淚吃完這碗拉麵的勇氣都沒有，叉燒、麵條都沒吃完，豈一個慘字而已。

 

バターコーンラーメン，奶油玉米拉麵，兩碗的叉燒口感都相同，就是柴，不過這碗的麵條煮得比較好吃。

 

查了多篇關於梅光軒的食記，看來還是以旭川本店的評價較好，新千歲空港的食記則是沒看到，希望只是這一日的叉燒失去水準，麵條服務生煮的時候時間沒控制好，不過下次有機會再到新千歲空港，我不會再踏進來了。

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