【食記】清水休息站之小林煎餅釣鐘燒




二高台中清水休息站,是二高上的嬌客,南來北往的遊客似乎很少不在此停留,尤其夜裡的清水休息站,遠眺台中港的夜色盡收眼底,專程上休息站看夜景喝咖啡的民眾也大有人在,可見其魅力無窮。
這一天Morris從宜蘭回來,從羅東上國道五號中途沒休息,來到了清水休息站,雖然已經快到家了,不過卻還是想進去走走,這一天雖然是星期一,不過休息站裡的遊客還是不少。


瞧!這麼多人在排隊,買個東西要排隊實在很麻煩。(謎之聲:如果有人認出上頭照片中打哈欠的女生,幫我跟她說聲抱歉,不是故意讓她入鏡的XD)

看到了!就是釣鐘燒,這就是Morris故意繞進來的目的,只為了想吃釣鐘燒而已。



買過那麼多次,都沒機會做個紀錄,這次剛好相機在手,就不錯過拍攝的機會。服務人員認真地操作機器製作美味的釣鐘燒。

唉呀呀!這位大姐也很仔細的在瞧製作釣鐘燒的過程。就在這大姐離開後,Morris看到禁止攝影的牌子,就不好意思在拍了,上面拍的都是沒看到前拍的。


休息站內販賣著許多台中名產及許多小吃。

還有清水休息站的活招牌。


很可愛的外包裝。

上頭還很貼心的標註小心燙口。

一盒一百塊,一盒裡面有十二個,全是古鐘造型。(嘆!本來一盒是十四個耶,縮水了!)
每一個長4cm、寬2.5cm、高5cm。

裡頭包的是奶油。常溫下可保存一天,冷藏可兩天。不過Morris建議還是趁熱吃才好吃,冷藏後會硬梆梆的,最好是再微波加熱。
麵皮吃起來像是海綿蛋糕的口感,鬆軟略帶雞蛋香。裡頭的奶油餡,滑滑的,不是濃稠的口感,相當清爽,會讓人忍不住一個接一個吃進口裡。不過切記,釣鐘燒的熱量相當高,一個就接近兩百大卡,吃多了可是要懺悔很多天呢!
小林煎餅的釣鐘燒已經風靡好一陣子了,全省都還在發燒中,沒吃過想嚐鮮來看看全省販售門市有沒有在您家附近,這年頭,好像熱門的店家食物沒吃過,都像會跟不上別人話題一樣。

8 thoughts on “【食記】清水休息站之小林煎餅釣鐘燒

  1. 你也跑去排隊啦!?
    我覺得在休息站的店面常常排的很長
    去大甲總店的話
    一下子就買到了喔!
    版主回覆:(01/13/2008 06:56:42 AM)
    大甲那家我沒去買過,有朋友說那家吃起來感覺比較好吃XD

  2. 這釣鐘燒之前,朋友也特地排隊買來分享給大家吃..還蠻香的呢..可惜吃不到剛出爐那熱呼呼..我想應該會更棒唷!
    最後也祝你聖誕佳節快樂
    版主回覆:(12/25/2007 08:11:54 AM)
    熱熱的比較好吃,不過要注意奶油燙口….
    祝大家都聖誕快樂^^

  3. 釣鐘燒真的火紅一陣子,可惜還沒去吃過^^",有機會一定要去吃吃看XD (看到那奶油餡..餓了..)
    聖誕快樂:D
    版主回覆:(12/25/2007 08:16:25 AM)
    現在都還有推出宅配服務了….不過還沒聽說過如果是買宅配回來加熱的口感怎樣….
    聖誕快樂^^

  4. 每次看到那麼多人排隊…
    就打退堂鼓….
    版主回覆:(12/25/2007 12:33:21 PM)
    而且很少看到沒人在排隊的….台灣人愛吃的天性真的很恐怖XD

  5. 清水休息站曾專程參觀一次
    站內水族缸的鯊魚是一大特色旗
    聽說賞夜色人很多
    調鐘燒真的很好吃
    其實冷、熱吃各有風味
    版主回覆:(12/26/2007 04:21:08 AM)
    不過我覺得養在那的鯊魚蠻可憐的,有的遊客都還會用閃光燈拍照….
    天氣好的時候,清水的夜景真的很棒…

  6. 我有在大甲那家買過吊鐘燒,不過我覺得這種東西幾乎就是雞蛋糕裡面包熱奶油..
    還有就是名字取的很日式吧
    版主回覆:(12/27/2007 04:41:35 AM)
    有時候只是把很簡單的東西稍微包裝….就可以變得很有人氣….都是要靠創意與巧思..

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