小倉屋，前陣子在臉書看到這家店，是日本北九州小倉百年鰻魚料理名店田舍庵，由國內業者引進開店，取名為小倉屋，地點就位在捷運國父紀念館站旁。
店內位置還蠻多的，日式簡潔風格，裡面還有一間榻榻米包廂。
看到各大媒體都有小倉屋開幕的訊息，想必是花了不少廣告費用，所以一開幕就是人潮滿滿，每天會保留部分席次給訂位，不過目前不管平假日，訂位是已經滿到四月中，所以就乖乖到現場排隊吧！
中午十一點開店，這天早上十點半來到門口，發現已經有好多排隊人潮，不過店家似乎也準備妥當，會直接發號碼牌登記人數，等開店後再回來，
menu，製作蠻精美的，不管是圖片還是文字介紹都蠻清楚的，除了鰻魚外，還有烤魚、炸物等，飲料種類也不少。
以單價來說，主打活鰻現殺現烤，並不會非常的貴，店內用餐加收一成服務費，不限用餐時間。
開幕初期僅提供鰻魚系列餐點及飲品，就座前就會直接先點餐。
鰻骨 NT80，炸的酥脆，還有灑上些許調味料，蠻喜歡這口感的。
玉子燒 NT120，內層還加上鰻魚增加風味，蛋香濃厚，唯一敗筆居然兩塊玉子燒中，其中一塊有著滿滿的鰻魚刺，真的是非常掉漆，害我很擔心接下來的鰻魚飯。
鰻蒸 (竹) NT480，鰻蒸的作法是將鰻魚烤過之後，再將白飯、蛋絲再放進蒸籠加熱，是九州、福岡特有的吃法。
雖然在日本或台灣吃過幾次鰻魚飯，不過是第一次吃這種作法，再蒸熱過後的鰻魚或是白飯溫度都非常高，似乎也是因為蒸過的關係，口感都偏軟，鰻魚跟白飯都是，如果不喜歡偏軟口感的，還是點鰻重。醬汁味道上覺得也有點淡，害我只能一直加山椒粉提味，或許應該再多放一瓶丸莊的醬油讓客人可以添加。
鰻肝串 NT120，口感蠻Q彈的，menu上的照片是兩串，不過實際上桌只有一串而已。
鰻櫃定食 NT500，即是鰻魚三吃，不曉得是不是點鰻櫃的客人比較多，所以又多等了二十分鐘。
先說一下擺盤吧，擺盤有點慘，白飯跟海苔居然都黏在木盆上，鰻魚擺的也不好看，而且拿來裝盛的碗也太大了，開口都跟木盆一樣大，如果換成瓷碗質感又不一樣了，我都覺得menu拍得太好看了，光是鰻魚的顏色就差太多了。
三吃的吃法，第一吃是直接原味吃，鰻櫃的鰻魚烤法又不同，沒有像鰻重烤那麼多次，沒有油亮的外表，表面反而帶點焦酥，鰻魚的口感是比較Q彈，吃不太出醬油味，在鰻魚與白飯中間還放入海苔，我覺得海苔不應該放進悶到軟掉，白飯雖然說是用日本越光米，不過也沒特別感覺到好吃。
第二吃，是加入蔥花及哇沙米，蔥花太少沒什麼存在感，哇沙米我覺得加進去高湯會比較適合。
第三吃，倒入柴魚昆布高湯，以茶泡飯的方式，高湯的味道還不錯，哇沙米加在這兒就對了，可以幫忙提味。
以小倉屋來說，我覺得餐點上的細膩度還蠻有進步的空間，一開始吸引大批人潮就是兩面刃，以我自己來說，應該就不會有再訪的機會。
如果還想在台灣吃鰻魚飯的話，可能還是會考慮以前吃過的濱松屋。
小倉屋
電話：02-27218555
地址：台北市大安區光復南路280巷27號
營業時間：開幕試營運 11:00~14:30 17:30~21:00