【台北】Knutsen Petite Cafe 肯努森咖啡。咖啡甜點都讓人滿意



那天從信義安和站要走到Jumling Cafe時,發現了Knuten Petite Cafe這家咖啡店,這家店的位置是原本的木抽屜,在租約到期後結束營業,這店面空了一段時間後,又有咖啡店進駐,也算是相當不錯的事,畢竟這兒從捷運站出來後走沒幾步路就到了。

Knuten Petite Cafe,從粉絲團得知是Erna Knuten品牌授權,全球第一家Erna Coffee專門店,不過對於咖啡品牌不太熟悉的自己,是真的沒聽過這名字。

 

內部的結構跟過去木抽屜並沒有太大的改變,大片透明玻璃讓室內光線非常明亮,以木造傢俱為主,讓人感覺十分清新的北歐風格。

 

除了一樓的座位外,還有地下室座位,地下室主要是提供包場使用,兩個小時三千塊,可抵消費,我個人更是喜歡地下室的風格,有居家的感覺。

 

menu的部分做得蠻精美的,咖啡的部分比為單品豆,豆子的種類蠻多的,在單價上算是中上。

 

提拉米蘇,很多咖啡店都會有的甜點,不過每家手法都不同,這兒的就蠻讓人驚豔的,淡淡的酒香味,還有一點點巧克力的苦味,香草的香氣,在品嚐上多了些層次感。

 

本來是想點常喝的耶加,不過看到menu上有個大地的驚嘆,一次可以喝到三種單品,只要280元,在詢問使用豆子剛好有耶加,就決定點這個。

在磨好豆子後,店員會先讓顧客聞豆子的香氣,我喜歡店家這樣的做法,不過似乎會這樣做的店不多,三種使用的豆子由右至左分別是哥倫比亞/公平交易有機豆/聖瑪爾塔內華達山‧聖瑪爾塔、衣索匹亞/耶加雪夫/水洗/最高G1等級、印度/馬拉巴/。

服務生建議由右開始入口,三種可以輪流品嚐,哥倫比亞前段果酸味明顯,後段又帶點巧克力風味,耶加初入口柑橘香味又更加明顯,這支耶加我就很喜歡,至於馬拉巴就比較偏厚實,帶點苦味

 

水果茶,水果都是現切,還不錯喝。

 

初次來到Knutsen Petite Cafe,不管是在空間、咖啡、食物上我都非常喜歡,而且離捷運站近,可以列入再訪名單中。

Knutsen Petite Cafe
電話:02-27057676
地址:台北市大安區安和路一段141巷15號
營業時間:11:00~21:00 周一休

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