【台北】名古屋台所 排再久也要吃



位在雙連捷運站附近赤峰街口,最多也多了一家排隊名店-名古屋台所,因為店內的位置不多,只有少少的十個位置,每組用餐時間都還蠻長的,於是常常開店後就在門口看到排隊人潮,這一天我們剛開店時過來,幸好運氣不錯排在第一組。

店面不大,由一對夫妻所經營,先生是日本人,入夜後的名古屋台所,也有種深夜食堂的味道。

 

餐點的種類不算多,炸雞翅、漢堡肉都是每篇食記都看得到的,原本還有味噌類料理,可惜用餐時赤味噌缺貨,現在已經恢復正常。

 

飲酒過量,有礙健康。

 

煎蛋手作漢堡肉,漢堡排上放上一顆漂亮的太陽蛋,搭配特製的醬汁,漢堡排表面微焦卻不帶有苦味,切面可以看到肉末蠻細的而且很平均,搭配醬汁實在是好吃,一旁還附有高麗菜絲可以解膩。

 

日式家常炒麵,份量不算太多,同樣有顆大陽蛋,味道也是蠻不錯的,不過沒有漢堡肉那麼突出。

 

以前吃雞翅最懷念的就是藤吉的烤雞翅,不過名古屋的炸雞翅也是一絕,先油炸再泡過醬汁然後再淋上些白芝麻,酥脆的外皮帶點甜味,雞肉又多汁,這道也幾乎成為來這兒必點,每天備料數量有限,如果太晚來可能會吃不到。

 

炸漢堡肉,因為沒吃飽所以再加點,與圓圓的漢堡排相比,炸的就稍微壓扁,光炸這漢堡肉就要花20分鐘,炸出來的表皮卻是相當的酥,而且一點也不油膩,肉汁的水份也都有保留住,同樣的漢堡肉兩種吃法,卻是都非常的好吃。

 

味噌關東煮綜合,有魯蛋、蘿蔔、油豆腐、蒟蒻等,這味噌實在是夠鹹,而且還帶點微甜的口感,讓人喜歡。

 

味噌烏龍拌麵,上頭滿滿的青蔥就讓人看了喜歡,麵條相當Q彈,味噌非常的夠味,拿來拌飯也相當下飯。

現在名古屋台所的生意愈來愈好,所以來排隊的人潮變多,如果不想要花太多時間等待,那就利用平日,或者是假日提早來排隊吧!

名古屋台所
電話:02-25555078
地址:台北市赤峰街50號
營業時間:17:00~23:00 (周日、不定休,臨休見FB公告)

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