【京都】然花抄院 茶寮 Zen Cafe。充滿現代藝術的町家建築



在機場渡過不是很舒服的一夜後,搭乘第一班HARUKA抵達京都,先到住宿地點放置行李,看了天氣不是很好,雖然有陽光,不過沒有藍天,這次的來到京都其實沒有排行程,google map上記錄好幾家想去的店,就看情況往那邊去,時間還很早,先來到早上十點就開門營業的然花抄院。

然花抄院的建築本體興建於西元1700年,已經有三百年的歷史了,位在二条城附近,外觀算是非常氣派,在京都內有許多店家都是以町家來營業,每次在京都巷弄內遊走,看到的都是許多完整的町家建築,所以自己有時候在找尋店家時,如果看到町家建築,通常會先列入口袋名單之中。

在然花抄院室內空間中,分為商品販賣區、茶寮 Zen Cafe及後方的藝廊,在門口貼上示拍照標示,入內詢問之後,在茶寮Zen Cafe的空間是可以拍照的,建議大家不管事先是否得知店內是否可拍照,都先詢問店內人員,畢竟別人當時食記可拍照,不確定此時就可以拍。

 

開店沒多久就來到然花抄院,店內已經有一組客人,很幸運的得以坐到靠落地窗的最佳位置,此時外頭溫度蠻高的,進到店內吹著冷氣,看著窗前景色,實在是很舒服。

然花抄院販賣的蛋糕、菓子種類還不少,事先做了功課,就點幾樣想吃的甜點。

 

聖花冠,這名字實在很妙,如果沒看到實品真的無法得知到底是什麼,內餡包的是卡士達醬,味道相當濃郁好吃。

 

然 かすてら,口感相當特別的一道,帶著溼潤又有點濃稠的半熟蛋糕,蜂蜜及雞蛋的香味非常濃郁,中間那層有點像是布丁,非常棒的一道,本來是很想帶回來當拌手禮,可惜因為保存期限不超過一日,只能作罷。

 

生也かすてら,這一款嚐起來也不錯,只是沒有上一個那麼驚豔。

 

甜點搭配飲料成套餐,然ノ膳就只要945円,因為沒有拍menu,所以就忘記點的飲料是那道,記得是夏季限定,蠻清涼的,一下子就喝光了。

比較特別的就一旁小碟子裝的,那個是山椒昆布,有點偏鹹,我自己還蠻喜歡的,只是吃甜點搭配這個,有點奇怪。

 

其實本來然為然花抄院的單價會很高,不過沒想到其實還好而已,尤其甜點的味道都相當的有水準。

來到然花抄院,記得好好的欣賞後方的藝廊及商品販賣區,雖然是町家建築,不過加入許多現代藝術,讓整個空間充滿著藝術感。

然花抄院
地址:京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1
營業時間:10:00~19:00 (第二、四 周一休)
官網

 

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