【北海道】札幌 達摩成吉思汗 だるま本店



連續兩年冬天來到札幌,去年在札幌住過兩個晚上,晚餐都是吃湯咖哩,今年在札幌停留一個晚上,為的就是看雪祭,看完雪祭已經將近十點,肚子很餓下,從會場走路到札幌人氣蠻高的達摩本店,來吃烤肉囉。

 

雖然已經用google定位好地址,不過還是找不到方向,躲在巷子內的達摩本店,幸好看到店門口的排隊人潮,不然可能還是找不到,昭和29年創業,是成吉思汗的創始店,十點多來到這兒,前面還不少排隊人潮,大概等了20分鐘終於輪到我們入內用餐。

店內的空間非常的小,就用餐環境來說不是非常的舒適,而且店內是瀰漫著煙霧。

 

店員看我們不是日本人,就拿出中文menu出來,其實這兒的menu很簡單,還有一張中文說明,讓沒吃過的人知道要怎麼烤。

 

生啤酒。飲料過量有礙健康,喝酒開車害人害己。

 

羊肉及醬汁,醬汁是獨家配方。羊肉算是厚切。

 

入坐後桌前會放上鐵盤,店員會先將一份洋蔥及青蔥放在鐵盤上,並放上一塊羊油,就靠這一塊來烤。先烤蔬菜,大概烤熟後再將蔬菜放到一旁。

 

接著再將羊肉放上烤盤,羊肉沒有羊腥味,肉質也蠻嫩的,搭配醬汁是蠻好吃的,本來是點一碗白飯,因為肚子太餓,羊肉又好吃下,多吃了一碗飯。

 

兩個人總共吃了五盤肉三碗白飯兩杯啤酒,不是說很便宜,雖然看到有人說羊肉吃多會膩,不過自己是覺得還好,吃完出來也快十二點,趕到地鐵站坐最後一班車回到札幌車站,全身衣服都是濃濃的烤肉味,自己都覺得有點受不了,旁邊的路人應該也如此吧!

成吉思汗烤肉達摩本店
地址:北海道札幌市中央区南五条西4 クリスタルビル1F
營業時間:一~四 17:00~3:00 五~六17:00~5:00  日17:00~1:00
定休日:年末年始

 

 

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