【台北】永康街排隊店家 8%ice 冰淇淋專門店



台南蜷尾家的霜淇淋風潮,本來以為會帶動各地開店熱潮,沒想到過了這麼久才有另一家店開張,就位在台北永康街,從三月初開始試賣,已經吸引了大批人潮,連著兩天前去試試口味,第二天前去發現店內已經要抽號碼牌排隊點餐。

店內的色調以黑色為基準,挑高的空間,簡單的座位可以讓人坐下來享用冰淇淋,不過其實在這空間內,如果擠滿太多人,也是件很恐怖的事。在挑高的二樓放了好多食譜書,牆上也掛著展覽畫作,讓人感覺蠻不錯的。

以製作義式冰淇淋Gelato為主,Gelato的含脂量為8%,所以取名為8%

 

店內目前有兩台霜淇淋機器,一台可放置兩種口味,同時間最多就有四種口味。目前試賣期間,每隻80元。

 

第一天吃的口味是邁泰(含萊姆酒),老實說,我吃不出來是怎麼樣的一個味道。

 

所以隔了一天又跑來8%,這一天的口味就比較多了,所以點了巧克力與香蕉口味,香蕉的味道非常濃郁,真的有在吃香蕉的感覺,而巧克力則是稍微帶點苦味,整體來說感覺都還不錯。

如果以吃霜淇淋來說,個人覺得蜷尾家的創意變化比較大,會適季節推出不同口味,而如果以Gelato冰淇淋,個人則是比較喜歡台中i’S Gelato。如果要我再排隊買一支80塊的霜淇淋,真的要再三考慮了。

8%冰淇淋專門店
電話:02-23956583
地址:台北市大安區永康街13巷6號
營業時間:12:00~21:00 周一休


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