在吳哥窟自助旅行，景點資訊搜尋其實沒有太大問題，因為去的地方就很固定，只是路線怎麼安排，不過要吃什麼，就是個大問題，行前在搜尋資料中，還是找到不少食記，不過到了當地，好像要找想去的餐廳，不是那麼方便，在舊城區時已經有點搞不太清楚東南西北，後來索性放棄找到的資料，完全直接請導遊及司機介紹。
當地的衛生情況還不是非常好，所以我們把握一個原則，不吃路邊攤，在當地經過一些路邊攤，都看到蒼蠅一直飛，真的也不敢靠近，為了自己的腸胃著想，真的能免則免。
柬式料理也是偏酸及辣，不過品嚐之後也沒有想像中那麼誇張，柬式料理如果在店家點餐每一份餐點約在US3~US5間，這是在舊市場的店家價錢，如果是在景點區館子用餐會再高一點，也可以在舊市場中的BBQ用餐，根據我們幾天用餐心得，在BBQ用餐比較便宜而且口味也比較好吃，雖然環境沒有那麼好，不過覺得值得一式。
至於在餐廳的menu，最基本的都一定會有英文，有一些還會有簡體中文，比較好的還會有照片，所以基本上不用太擔心看不懂。
這一篇也不特意向大家介紹餐廳，因為吃過幾家後，真的同質性很高，每一家賣的東西都差不多，好不好吃就不計較那麼多了。
空心菜吃最多次，吳哥的空心菜葉子比較少，都是莖居多。
在館子吃飯，菜色盡量都會選擇不一樣的。
這一餐吃得比較好一點。
(飲酒過量有礙健康) 啤酒、椰子汁，是消暑的好配方。
街上到處都有的banana cake。
本來都不敢在舊市場中的BBQ用餐，最後一天才敢在這兒吃，發現價錢只要一般館子的一半，而且東西也好吃呀！
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看起來也很像泰國菜，
以前我也不敢吃路邊攤，蒼蠅飛呀飛的，
但是嘗試一次後就覺得路邊攤也太美味，就天天找路邊攤吃。
腸胃好像第一天比較難適應，接連幾天後，他就戰勝了泰國的細菌了^^
希望你在吳哥窟玩得愉快～～
我的banana cake是在泰國吃的，
所以，這算是東南亞共通小吃囉？！^_^
還有法國麵包很棒! 路邊賣的就很好吃了!