【台中】異鄉人日本食堂。正宗日本咖哩



異鄉人日本食堂,專賣咖哩,其實很早就知道這家店,不過因為沒特別在網路上搜尋食記,所以一直沒踏進去過。在一次要去吃藤吉的時候,突然巧遇茶董,結果沒想到藤吉後來星期日公休,於是就來離藤吉不遠的異鄉人用餐,這篇食記總共有三訪,三次都遇到一些狀況,不得不特別說異鄉人的咖哩好吃,不過穩定性不佳,我不能說各位來用餐時,一定是碰到最佳狀況。

位在向上北路巷子內,之前會常經過是因為到米亞諾時,如果在這附近巷子停車,就一定會經過,其實門口跟招牌的設計,對自己來說沒什麼特別的吸引力,在用餐時得知店內主廚是日籍孫田豐二,已經是一位歐吉桑。店內的空間不大,位子約20位,要前來用餐建議訂位,尤其假日,生意真的不錯。

 

店內menu,設計非常的簡單,主要牛肉、豬肉、炸豬排、漢堡肉、焗烤咖哩飯,前三者還有搭配滑蛋餐,後兩者製作較費時,等待時間較長。而在咖哩的辣度上除了原味外,還有六種辣度。

 

第一次造訪招待的生菜沙拉與可樂餅,會招待的原因是,當晚我們並無訂位,前來用餐時店員說店內客滿,所以需再等待約20分鐘,入內就坐後,我們又等了一個小時,第一份餐才送上來,等這麼久主要是因為當晚廚房人手不足,只剩一位主廚,餐點製作時間太長,話說真的很久沒有吃飯等這麼久了。

 

牛肉滑蛋咖哩飯,看到上桌後的餐點,眼睛都亮了起來,閃閃發亮的滑蛋非常的吸引人,牛肉給的份量也不少,而且熬煮到非常軟嫩,搭配咖哩醬真的好吃。

 

炸豬排滑蛋咖哩飯,我點的是3辛,友人點5辛,5辛的咖哩醬就比較穠稠,3辛的咖哩醬,帶點微微的辛度,而且咖哩醬入口後,還會稍微殘存些許辣味在口中,感覺非常的棒。而這顆滑蛋,可以明顯的看到,跟剛剛那個牛肉咖哩相比,這都快變煎蛋了。再來還有一個敗筆,這一日的炸豬排又是醜一,雖然外皮炸的酥脆,感覺很棒,不過在肉質上完全不行,口感偏硬非常難入口,當晚共有三份炸豬排,三份肉質都是如此,不曉得是這日腰內肉的問題,還是炸得太老了。

 

炸豬排滑蛋咖哩飯(3辛),如果不是這一家的咖哩醬味道非常的喜歡,第一次用餐遇到那種狀況,這家店我應該不會走進門了,與一訪相隔兩個星期,一走進店內服務生即再度向我們道歉上次的狀況,並說今天絕對不會再有等那麼久的情形,所以我就點與上次同樣的餐點,這一天的餐點就讓自己完全化去第一次遇到的壞印象,咖哩醬味道依然讓人喜歡,帶點辛香味,滑蛋也不再是煎蛋,然而這一次的炸豬排,不再像上次那樣乾硬,多了彈性,雖然還不到非常好吃,但是至少這是可以端上檯面的炸豬排。

 

滑蛋漢堡排咖哩飯,漢堡排每日限量供應,漢堡肉是另外用鐵板上桌,上桌時還滋滋作響,漢堡肉充滿肉汁,比起炸豬排,更喜歡漢堡肉。

 

炸豬排滑蛋咖哩飯(3辛),離二訪過後的一個月,這是第三訪,當天遇到的狀況是,服務生居然說中午因為生意太好,所以準備好的咖哩都已經賣光,當天下午才開始煮咖哩,開店時間延後半小時,進入店內也等了近半個小時才上餐,所以自己決定同樣再點一樣的餐,再來賭看看這一晚的水準如何?

以滑蛋來說,這一天是看過這麼多份以來,最漂亮的一次,炸豬排的的肉質也ok,不過重點在咖哩,很明顯的咖哩味略為不足,而在辣度上,明明點的是3辛,可是卻沒有感覺到太多的辣味,所以這一天的咖哩,是不及格的。

異鄉人三次的造訪,卻是遇到三種不同的狀況,也看到店家在品質上的不穩定,基上本Morris還是蠻推薦這家店,畢竟在咖哩的味道上,是自己印象中在台灣吃到最好吃的,前提店家是必需不能出差錯。

異鄉人日本食堂
電話:04-23019273
地址:台中市向上北路165號
營業時間:11:00~14:00,17:30~22:00 周二休


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10 thoughts on “【台中】異鄉人日本食堂。正宗日本咖哩

  1. 看了你的介紹特地跑去的,真的很好吃呢: )
    我們照著你提供的資訊11點就準時去了…
    才發現中午營業時間是從11:30開始喔!!

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