【台南】維美雪乳冰。簡單的美味



維美雪乳冰 (11)

到四草坐完船回來,天氣愈來愈熱,不想吃太多東西然後又想吃冰的,腦中想起了這家維美雪乳冰,查到的地址是位在觀光城區,不過導航上並沒有此一位置,查了一下資料,原來此區是以前台南熱鬧的地區,後來沒落後,許多店家也都搬離此區,而目前在這兒開店的店家也不多,而維美雪乳冰就是其中之一,已經有近30年的歷史。

維美雪乳冰 (1)

店裡面的環境沒有說特別好,不過看到架上這一排的少年快報與寶島少年,以前唸書時,也都會窩在一些店裡吃東西看漫畫。


維美雪乳冰 (2)

牆上的menu,煮的、炸的甜不辣、米血、黑輪等都是一支十塊,熱狗一支也是十塊,實在是便宜,另外還有泡麵加蛋一碗35元。

 

維美雪乳冰 (3)

維美雪乳冰 (7)

維美雪乳冰 (8)

泡麵加蛋NT35,在櫃檯上有十多種泡麵可以選擇,只要挑好自己喜歡吃的泡麵後,就會煮好上桌,我選的是統一肉燥麵,好久沒有吃了,實在是讓人懷念的味道,麵條煮的Q沒有爛掉,味道剛剛好。

 

維美雪乳冰

煮黑輪、米血,可能放在鍋裡面煮久了,稍嫌悶爛了些。


維美雪乳冰 (5)

炸熱狗,其實也好久沒有吃炸熱狗了,炸上桌的熱狗外表看起來就很可口,外皮帶點脆度,內皮鬆軟實在是相當不錯。下午與謝小五在IORI聊天時,問我有沒有沾維美的蕃茄醬來吃,他說味道很棒,可是當時在各桌上沒有看到,一整個殘念。


維美雪乳冰 (6)

炸甜不辣,這樣兩大片的甜不辣,只要十元,比大林路的阿輝黑輪還要便宜,甜不辣是用新鮮魚漿製作,吃起的口感就是不一樣,炸的外酥內軟,相當好吃。


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炸米血,米血也是炸的香酥好吃。

 

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吃完熱的當然要再點個冰來吃,烏梅雪乳冰,雪乳冰上面淋著烏梅,烏梅的香味非常重,一閒到就有點想要流口水,雪乳冰應該就是單純的清冰,只是製作的方式不同,綿綿的冰口感不錯。

盡管在維美沒有好的用餐環境,不過這樣簡簡單單的食物當中餐吃,也是讓人頗為滿足。

延伸閱讀:【記食】台南小吃美食地圖

維美雪乳冰
電話:06-2613368
地址:台南市新孝路102巷67號 (觀光城愛區67號)
營業時間:10:00~20:30 (星期一休)

One thought on “【台南】維美雪乳冰。簡單的美味

  1. 商場入口有家泰式料理也不錯
    如果下次有機會也可以去吃吃看
    版主回覆:(04/07/2012 08:55:05 AM)
    旁邊還有一家賣鍋燒意麵,叫閒情
    不曉得你知不知道
    那天看到生意也是超好的

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