【日本】函館朝市。現烤美味帝王蟹



 

函館朝市帝王蟹 (5)

在函館朝市內,原本計畫要吃的,除了海膽蓋飯外,另一個就是帝王蟹了,在函館朝市內的店家很多,其實也沒有鎖定要到那一家吃,而且才兩個人,也不可能點太大隻的來吃,重量鎖定在1~1.5KG,價錢四千日幣左右。

 

函館朝市帝王蟹

在???市場了稍微逛了一圈,只要在有賣帝王蟹的店家門口停留下來,店家馬上捉出一隻帝王蟹秤重,然後用計算機按出金額。上面這張,則是???市場內有名的釣烏賊店,不過對釣烏賊興趣不大。

 

函館朝市帝王蟹 (3)

函館朝市帝王蟹 (1)

函館朝市帝王蟹 (2)

逛了一圈,發現到每一家店賣的帝王蟹有點價差,差不多重量下,有的店的單價硬是高了些,看到計算機按出來的數字有點嚇人,在言語不通,也不會挑的情況下,最後選定位在???市場入口右手邊第一家,叫鈴木商店,這隻1.16KG,要價4400日幣。

 

函館朝市帝王蟹 (4)

決定好之後,店家就抓著我們要的帝王蟹,到二樓的食堂料理,料理時間約20分鐘,吃法有三種,店家推薦我們用BBQ的方式,那就BBQ吧。

 

函館朝市帝王蟹 (5)

函館朝市帝王蟹 (6)

函館朝市帝王蟹 (7)

函館朝市帝王蟹 (10)

函館朝市帝王蟹 (11)

原本完好的帝王蟹,就整隻被分解開來,蟹腳的部分都已經完全敲開以方便食用,之前在台灣吃過一次帝王蟹已經是好久以前的事了,烤過的蟹肉依然保留住甜味,不會乾柴,除了用肉質鮮甜來形容外,也不曉得該怎麼來說的,真的是好吃呀!

 

函館朝市帝王蟹 (12)

兩個人吃這一隻,花了半個小時,4400元日幣,雖然不便宜,不過只要想到在台灣,不可能吃到這麼便宜的帝王蟹,就值得了。

 

北海道優惠訂房搜尋。

7 thoughts on “【日本】函館朝市。現烤美味帝王蟹

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。