【台北】龍都酒樓。廣式片皮烤鴨



 

龍都酒樓 (35)

想吃龍都都大半年了,終於在新的一年有機會成行,2012年的食記就從龍都開始吧!

龍都酒樓 (34)

龍都酒樓 (33)

位在中山北路與林森北路這兒的巷子內,之前晚上走進這附近吃鰻魚飯時,對於這兒的氣氛總是不怎麼喜歡,這次白天走進來,就覺得還OK。龍都內共有四層樓,假日事先我們就先訂好位置,點餐前服務生有告知說因為全棟客滿,出菜速度可能會有點慢,不過實際用餐時發現還OK,並不會太慢。

 

龍都酒樓 (2)

龍都酒樓 (3)

龍都酒樓 (4)

龍都酒樓 (5)

龍都酒樓 (6)

Menu,在用餐前特地找了很多篇文章做功課,烤鴨的部分是一致性的好評,其餘的餐點評價不一,所以就決定以烤鴨為主,再加點廣式點心。

 

龍都酒樓

龍都酒樓 (1)

小菜,入座時桌上會放好小菜,服務生也會端上其他種類小菜,一盤都是50元,如果不喜歡記得退回去。

 

龍都酒樓 (10)

蘿蔔糕,吃得出蘿蔔的味道,而且也沒有煎過頭變太乾,味道算是OK。

 

龍都酒樓 (9)

甜麵醬+蔥段,蔥段上面還套了一小段的辣椒。

 

龍都酒樓 (11)

龍都酒樓 (12)

龍都酒樓 (13)

龍都酒樓 (14)

龍都酒樓 (16)

烤鴨,上桌前服務生會先端至桌上秀鴨,問是要皮肉分離或是連皮帶肉,接著就至一旁的小桌子處理這隻烤鴨,服務生俐落的將烤鴨切片。從外表看到整隻烤得金黃,油亮的外表讓人看得就食指大動,鴨肉的部分是呈現粉紅色。

 

龍都酒樓 (18)

龍都酒樓 (19)

龍都酒樓 (20)

龍都酒樓 (24)

我們選的是皮肉分離,吃法因人而異,鴨皮單吃非常的脆,鴨肉的部分則是非常鮮嫩,搭配餅皮夾上蔥段再沾上甜麵醬,餅皮的部分也相當有彈性,多層次的口感,讓人讚不絕口,也終於知道這麼多人推薦龍都的烤鴨不是沒原因的。

 

龍都酒樓 (23)

第二盤烤鴨,第二盤肉的部位不較不同,鴨肉吃起來口感有些差異。

 

龍都酒樓 (17)

龍都酒樓 (21)

韭黃炸春捲,外表炸的金黃,嚐起來沒特別的感覺。

 

龍都酒樓 (22)

清炒鮮蘆筍 NT570,這算今日最驚嚇,前一天在研究其他人菜色時發現龍都的青菜單價實在是非常的高,在點餐時menu上的單價是380,就很放心的點了,只是帳單遞上來時,原來380是小份的,我們六個人服務生就幫我們做成中份的,就變成570,一整個嚇到。問了服務生這蘆筍是從那裡來的,得到的答案是說進口的,不過不知道從那個國家進來,這蘆筍味道吃起來是不錯,只是一盤青菜要這麼貴,實在是很心痛,所以來龍都點餐要小心,會有大小份之差,一不注意價錢就破表。

 

龍都酒樓 (25)

龍都酒樓 (26)

金牌奶黃包,裡面的餡料不會太甜膩,也帶一點鹹味,吃完一顆就有了飽足感。

 

龍都酒樓 (29)

蔥花油條腸粉,上桌後要盡快食用,因為油條可能會軟掉,腸粉的口感不錯。

 

龍都酒樓 (27)

龍都酒樓 (28)

龍都酒樓 (30)

龍都酒樓 (31)

鴨骨粥,切片完的烤鴨所剩下的鴨骨,另外一個吃法是煮粥,清粥搭配鴨骨煮後有著淡淡的香氣,搭配著炸餛飩皮吃口味不錯,最後上這一道粥,也可以去油膩,吃完這一鍋粥,大家也都飽了。

 

龍都酒樓 (32)

其實單就一隻烤鴨來說,單價著實不便宜,不過幾個朋友吃下來,分攤過後還算OK,其他像是港式茶點單價也不高,口感上雖不突出,但也是可以一試。

龍都烤鴨
電話:02-25639293
地址:台北市中山北路一段105巷18-1號
營業時間:11:30~15:00 17:00~22:00


檢視較大的地圖

5 thoughts on “【台北】龍都酒樓。廣式片皮烤鴨

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。